GHI ORDER - PHA CHẾ - CHẠY BÀN

- Sai món và trong giấy order không ghi rõ ràng là lỗi của người ghi order

- Sai món nhưng trong giấy order có ghi rõ ràng là lỗi của người pha chế

- Pha chế là người quyết định món nào làm trước món nào làm sau, quyết định món đó của bàn nào